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我应该把奶酪放在冰箱里吗?
时间:2019-10-18 11:57 来源:365bet赌城投注 作者:365bet赌场导航 点击:
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为了使奶酪保持最佳状态,您必须妥善保存并在家中购买后立即处理。
通常,将未开封的奶酪储存在1°C和3°C之间不会改变质量。
打开制造商提供的包装后,请遵循以下原则。
新鲜的奶酪如贝壳奶酪和奶油奶酪更加滋润,因此比较硬的奶酪更容易降解(Cida,Gundam)。
这些类型的奶酪应在2周内密封,冷藏和食用。
2
Cida和Gundam等半硬质和硬质奶酪在冰箱中冷藏保存,持续4至8周。
一些成熟的奶酪即使长时间也可以储存在合适的储存环境中。
3
Parmensen Parmesan和Asiago等硬质奶酪需要压碎并储存长达2周,然后放入密闭容器中并压碎。
对于长期储存,必须将其冷冻并直接从冰箱中取出。
4
只有parmensen parmesan和romario romano等硬奶酪可以长达3个月的冷冻时间。
如果其他奶酪如Cida Cheddar或Gouda被冷冻,则质地会变脆。

切碎的奶酪有更多的表面与空气接触,因此它比硬质奶酪更容易失去水分和腐烂。
因此,切碎的奶酪在密封后几天就会被消耗掉。
6
如果奶酪表面发霉,则在模具的每一侧切割约1个。
厚度3厘米。
剩余的奶酪应在一周内食用。
7
特别注意蓝芝士蓝和林堡林堡等风味奶酪的储存。
如果它们没有包装在没有密封容器的包装中,它们可以将强烈的香气和味道传播到其他食物中。
使用不同类型的奶酪并以不同方式储存。
通常有两种类型的奶酪在家里烘烤。这是莫扎里拉奶酪和奶油芝士。
以下是我如何保存以供参考。
莫扎里拉奶酪:可以将块切成小块进行称重,装入新袋中并放入冰箱中。(如果你已经买了丝绸,你可以把冰箱放在冰箱里。
)当你想使用它时,把它放在冰箱中加热过夜,你可以用它来烤PIZZA。
如果你买了像丝绸这样的东西,请在分配后放入冰箱。
2
Cremacho:这是一种不能冷冻保存的软奶酪。最好尽快吃它。
如果不能同时使用,切割时应使用砧板,刀和棉签进行消毒。
不要污染奶酪。
切断后,将剩余的奶酪包在原包装袋中,从里面取出空气,将一个或两个装有酒精的棉球放入袋口,在外面放一个新袋,然后将其存放在冰箱中请早点吃。
如果奶酪是霉味,那就意味着它已经恶化了。请不要再吃了。




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